Receta de sándwich de ensalada de huevo germinado – FIT FOR FUN

Imagen sobre el tema del pan de aguacate con ensalada de huevo y berros

StockAlimentos

dificultad

factor de ajustealto en proteína

Saludable porque…
El sándwich energético ideal después del ejercicio matutino: la mezcla de pan integral y muchas proteínas de huevos y quark de hierbas le da a tus músculos la regeneración que necesitan después de un entrenamiento.

ingredientes

Necesitas esto:

4
huevos (tamaño M)
1
cebolla roja
2 cucharadita
jugo de limon
1 cucharadita
aceite de oliva
1 maduro
palta
2 el
quark de hierbas
sal marina, pimienta negra
1 ataúd
berro daikon
8 rebanadas
Pan integral con linaza
1 el
manteca
1 puñado
Brotes rojos (por ejemplo, remolacha; no imprescindible)

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preparación

  1. Cocine los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos hasta que estén blandos. Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en aros finos. Mezclar en un bol con una cucharadita de jugo de limón y aceite de oliva, dejar reposar unos 10 minutos. Reduzca a la mitad y deshuese el aguacate, retire con cuidado la carne de la piel con una cuchara y córtela en rodajas finas. Rocíe con una cucharadita de jugo de limón.
  2. Escurra los huevos, apague, pele y deje enfriar un poco. A continuación, pique finamente y mezcle con quark de hierbas. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Cortar el berro de la cama. Unte las rebanadas de pan con mantequilla. Cubra 4 rebanadas cada una con aros de cebolla, aguacate, ensalada de huevo, berros y brotes. Coloque las rebanadas de pan restantes encima y presione ligeramente hacia abajo.
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Categoría:
Vegetariano
Factor de ajuste:
Menos de 500 calorías
Gasto:
Todos

La receta del sándwich de ensalada de brotes y huevo con todos los ingredientes necesarios y la preparación más sencilla – cocina sano con FIT FOR FUN

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