by dificultadfácil
factor de ajustealto en fibra
Saludable porque…
Los fideos de guisantes están equipados con muchos ingredientes saludables como calcio, hierro, magnesio y zinc. El yogur es bueno para los intestinos debido a sus bacterias del ácido láctico.
Cebolla, ajo, pimiento rojo y amarillo
Pelar ambos y cortar en cubos finos. Lavar, cortar por la mitad, quitar las semillas y trocear los pimientos.
Aceite, Cebolla, Ajo, Pimentón, Orégano, Vinagre Balsámico
Calienta aceite en una sartén. Saltee las cebollas picadas hasta que estén transparentes. Agregue los pimientos y saltee durante 3 a 4 minutos. Agregue el ajo y el orégano. Desglasar con vinagre balsámico y cocinar tapado por otros 3 minutos.
piñones
Mientras tanto, tostar los piñones en una sartén antiadherente sin grasa.
Perejil, fideos de guisantes
Si aún no lo has hecho, lava el perejil, sacúdelo y pícalo. Cocine los fideos de guisantes según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego verter en un colador y dejar escurrir.
yogur, sal, pimienta, limón, perejil
Lave el limón, ralle la ralladura de limón. Exprima el jugo y vierta la mitad en un tazón. Agregue el yogur, revuelva y sazone con sal y pimienta. Mezcle el perejil, excepto 1 cucharadita.
Todos los ingredientes
Coloque los fideos en platos. Rocíe con la salsa de yogur y el jugo de limón restante. Esparcir los pimientos por encima. Espolvorea con piñones, el perejil restante y la ralladura de limón.
La receta de fideos de guisantes con yogur y pimentón con todos los ingredientes necesarios y la preparación más sencilla – cocina sano con FIT FOR FUN
