Saludable porque…
Este pastel de proteína no contiene proteína en polvo, pero está hecho con huevos, requesón y queso crema. Gracias a la harina de coco y las almendras molidas, el bizcocho proteico tampoco contiene gluten.
Huevos, sirope de agave, quark bajo en grasa, queso crema
Separa los huevos y bate las claras a punto de nieve. Mezclar la yema de huevo con el sirope de agave. Agregue el quark bajo en grasa y el queso crema a la mezcla de yema de huevo y jarabe de agave y revuelva.
Harina de coco, almendras, polvo de hornear, vaina de vainilla, medio limón
Raspe la pulpa de la vaina de vainilla. Mezcla la harina de coco, las almendras, el polvo para hornear, la pulpa de vainilla y la sal. Exprime la mitad del limón y luego agrega el jugo.
Mezcle los ingredientes secos con la mezcla de yema de huevo y queso quark bajo en grasa. Por último, incorpora con cuidado las claras de huevo batidas.
Molde para hornear (27,5 cm x 27,5 cm x 7,5 cm)
Engrasa la bandeja de horno, rellena la masa y hornea el bizcocho a 170 grados arriba/abajo durante 40 minutos.
La receta de bizcocho proteico con quark y queso crema con todos los ingredientes necesarios y la preparación más sencilla – cocina sano con FIT FOR FUN