Torta salata vegana con hojas de espinaca

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Saludable porque…
La torta salata es un pastel de verduras italiano que también se puede hacer vegano fácilmente. La espinaca contiene muchas vitaminas B y C, así como magnesio, calcio y hierro. El tofu proporciona al cuerpo valiosas proteínas vegetales y, por lo tanto, favorece la construcción de músculos.

preparación

Tofu, crema de avena, copos de levadura, sal, pimienta, copos de chile, albahaca

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una masa homogénea.

hojas de espinaca, ajo

Cueza al vapor las espinacas en una cacerola hasta que apenas quede líquido. Picar el ajo y revolver.

hojaldre

Cortar la masa de hojaldre para que quepa en un molde desmontable o en un molde para pasteles. Para ello, coloca el molde sobre la masa extendida y córtalo de forma que sobresalga unos 5 cm. Luego ponga la masa en la forma.

Hojaldre, espinacas, masa de tofu, cebolla

Extienda la mezcla de tofu en el fondo del hojaldre y distribuya las espinacas por encima. A continuación, coloque las cebollas cortadas en aros sobre la tarta, doble los bordes y enrolle ligeramente. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.

La receta de torta salata vegana con hoja de espinacas con todos los ingredientes necesarios y la preparación más sencilla – cocina sano con FIT FOR FUN

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