by Cualquiera que haya recolectado alguna vez fresas sabe que muchas de las bayas recolectadas se mordisquean en el acto. La suciedad gruesa simplemente se despega. Y un poco de tierra no vendrá mal.
Si solía disfrutar mordisqueando las bayas sin lavar, o solo ocasionalmente las lavaba con agua en casa, probablemente eso esté a punto de cambiar.
Insectos en Fresas
Porque sobre todo en la plataforma de vídeos TikTok abundan los vídeos bajo el hashtag #strawberrybug en los que de las fresas salen todo tipo de animales arrastrándose durante un baño de agua salada.
Además de pequeños escarabajos blancos, también se pueden ver algunas larvas y gusanos significativamente más grandes.
A esta vista, el apetito por los dulces cultivos de campo puede desaparecer. Entonces, ¿siempre debes remojar las fresas en agua salada antes de comerlas?
Crucial para los amantes de las fresas: los insectos no son dañinos ni venenosos cuando se comen. Al igual que las moscas de la fruta, los huevos de escarabajos y similares ya están en la fruta desde el principio. Por lo tanto, un baño en agua salada no es necesario desde el punto de vista de la salud.
En cambio, el centro de asesoramiento al consumidor recomienda poner las bayas firmes como las fresas o los arándanos en un baño de agua fría con un poco de vinagre y luego secarlas bien. Así es como se pueden eliminar las esporas de moho.
Por cierto, para evitar que las bayas se pongan acuosas rápidamente, no debes quitar las hojas verdes de las fresas antes del proceso de lavado.
Este artículo apareció por primera vez en Chip.de
