Cuando llega a casa por la noche después de un largo día, probablemente no tenga ganas de estar de pie en la cocina y cocinar durante mucho tiempo.
Pero aún puede preparar cenas rápidas bajas en carbohidratos y no tiene que recurrir a servicios de entrega o comida rápida poco saludables.
Cena saludable sin carbohidratos
Para una cena rápida, o como un refrigerio intermedio, solo necesita algunos ingredientes.
@faithsfresh podría comer esto todos los días #recetassaludables#fyp#foryou♬ Marca propia freestyle x my type by Altegomusic – ALTÉGO
- 1 lata de garbanzos
- 80ml de caldo de verduras
- Lechuga iceberg o lechuga romana – es importante que la lechuga tenga hojas grandes
- Especias de su elección (por ejemplo, chile, ajo, pimentón)
- 3 cucharadas de salsa picante o salsa similar de su elección
En un cazo ponemos los garbanzos con las especias, el picante y el caldo de verduras y dejamos cocer a fuego medio hasta que se evapore el líquido.
Mientras tanto, arranca las hojas enteras de la lechuga y lávalas. Ahora rellenas las hojas de lechuga con los garbanzos: tu cena baja en carbohidratos está lista, que te llenará bien gracias a los garbanzos ricos en proteínas.
La salsa ranchera o un dip bajo en calorías hecho con yogur, ajo, hierbas y especias funciona bien como aderezo.
Si tiene hambre, por supuesto puede usar tortillas de trigo o envolturas de proteína en lugar de ensalada.