Bajo en carbohidratos y delicioso: solo necesitas 10 minutos para esta cena

Cuando llega a casa por la noche después de un largo día, probablemente no tenga ganas de estar de pie en la cocina y cocinar durante mucho tiempo.

Pero aún puede preparar cenas rápidas bajas en carbohidratos y no tiene que recurrir a servicios de entrega o comida rápida poco saludables.

Cena saludable sin carbohidratos

Para una cena rápida, o como un refrigerio intermedio, solo necesita algunos ingredientes.

@faithsfresh podría comer esto todos los días #recetassaludables#fyp#foryou♬ Marca propia freestyle x my type by Altegomusic – ALTÉGO

  • 1 lata de garbanzos
  • 80ml de caldo de verduras
  • Lechuga iceberg o lechuga romana – es importante que la lechuga tenga hojas grandes
  • Especias de su elección (por ejemplo, chile, ajo, pimentón)
  • 3 cucharadas de salsa picante o salsa similar de su elección

En un cazo ponemos los garbanzos con las especias, el picante y el caldo de verduras y dejamos cocer a fuego medio hasta que se evapore el líquido.

Mientras tanto, arranca las hojas enteras de la lechuga y lávalas. Ahora rellenas las hojas de lechuga con los garbanzos: tu cena baja en carbohidratos está lista, que te llenará bien gracias a los garbanzos ricos en proteínas.

La salsa ranchera o un dip bajo en calorías hecho con yogur, ajo, hierbas y especias funciona bien como aderezo.

Si tiene hambre, por supuesto puede usar tortillas de trigo o envolturas de proteína en lugar de ensalada.

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