¿Son mejores las cucharas de madera que las de plástico?

Se dice que las cucharas de madera tienen un efecto antibacteriano. ¿Pero es eso realmente cierto? La pregunta se puede responder con un claro “¡Sí!”.

Las cucharas hechas de maderas locales como pino, abeto, haya o arce son especialmente adecuadas, ya que liberan ácidos tánicos antibacterianos que eliminan las bacterias y mantienen la madera limpia. Por cierto, la más eficaz es la madera de pino.

Además, la madera es muy resistente al calor y no raya las sartenes ni las ollas revestidas. Además, las cucharas de madera son económicas y sostenibles al mismo tiempo. Muchos puntos que hablan a favor de la cuchara de cocina de madera.

La limpieza y el cuidado de una cuchara de cocina por sí sola es más exigente que con los utensilios de cocina de plástico. Sin embargo, si presta atención a algunas cosas, podrá usar la cuchara de madera durante mucho tiempo.

Consejos para cuidar las cucharas de madera

  • Nunca ponga la cuchara de madera en el lavavajillas.
  • Después de cada uso, lave la cuchara con agua fría y luego límpiela brevemente con agua caliente. No use detergente ya que la madera puede absorber el olor.
  • Después de enjuagar, seque la cuchara al aire.
  • Engrase la cuchara con aceite de cocina neutro una vez al mes. Esto evita que la madera se agriete.

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