La pizza más rápida del mundo: Te encantará esta receta low carb de pizza shaker

No hay nada mejor que una deliciosa pizza recién horneada. Pero debido a la base y la cobertura, la pizza suele tener muchas calorías.

¿Quieres controlar tu peso, pero no puedes prescindir del clásico italiano?

Entonces la pizza batidora saludable es ideal para ti. No solo es bajo en carbohidratos, sino que también se prepara en un instante con solo unos pocos ingredientes y tiene un sabor realmente delicioso.

¿Comer pizza y aún así perder peso? Es fácil.

Así es como haces la pizza shaker tú mismo

Para preparar la base necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 ½ taza de requesón o queso crema
  • 4 huevos
  • 200 g de gouda rallado
  • 30 g de almendras molidas o 2 cucharadas de harina

Mezclar todos los ingredientes en una especie de masa.

Puedes variar la cobertura como desees. En esta receta usamos los siguientes ingredientes:

  • 1 pimiento rojo finamente picado
  • 1 cebolla roja finamente picada
  • un puñado de hojas de espinaca
  • 1 paquete de cubitos de jamón magro

El atún o el jamón cocido también son buenos para la pizza shaker.

¿Eres vegetariana? Omita la carne y simplemente agregue más vegetales, como calabacín, maíz o champiñones.

Ahora mezcle todos los ingredientes restantes, excepto las cebollas finamente picadas y el jamón picado, con la mezcla de requesón y huevo y sazone la mezcla a su gusto personal, por ejemplo con sal, pimienta y orégano. El condimento para pizza también es bueno.

Luego extienda la masa en una bandeja para hornear y alísela. Ahora cubra la base con cebolla y jamón picado y hornee la pizza en el horno precalentado durante unos 35 minutos a 200 grados. Estará listo cuando los bordes empiecen a dorarse.

Según el topping y la cantidad, la pizza tiene entre 500kcal y 700kcal y es muy rica en proteínas gracias al requesón, que hace que se sienta llena durante mucho tiempo y aún así no se siente pesado en el estómago.

Perfecto para cualquier persona que necesite algo rápido, pero que no quiera prescindir de comidas saludables.

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