Bolas de cuscús con guacamole

Saludable porque…
Las bolas de cuscús sirven como fuente de proteínas y carbohidratos. El aguacate en guacamole es rico en ácidos grasos saludables y proporciona varios nutrientes valiosos. Entonces el plato no solo es sabroso, sino también muy saludable.

preparación

Necesitarás: aguacate, ajo, jugo de limón, chile, sal, licuadora

Reducir a la mitad y sacar el aguacate. Colocar en una licuadora junto con el diente de ajo, un chorrito de jugo de limón, un poco de sal y unos aros de chile. Mezclar hasta que se forme una masa cremosa. Colocar en un bol y tapar con film transparente. Dejar en la heladera por al menos una hora.

Necesitarás: cuscús, pimentón en polvo, queso rallado

Añade el pimentón en polvo al cuscús y prepáralo según las instrucciones del paquete. Pasado el tiempo de hinchado, incorporar uniformemente el queso rallado para que se forme una masa ligeramente pegajosa. Forme bolas de aproximadamente el mismo tamaño.

Necesitarás: aceite de colza

Pon un poco de aceite de colza en una sartén grande y fríe las bolas uniformemente hasta que estén doradas. Disfruta junto con el guacamole.

La receta de bolitas de cuscús con guacamole con todos los ingredientes necesarios y la preparación más sencilla – cocina sano con FIT FOR FUN

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