by El verano en la piscina exterior suena a niños jugando y chapoteando en la piscina. Y huele a papas fritas. Incluso las personas que nunca las comen tienen hambre de papas fritas en la piscina.
Las patatas fritas tradicionalmente vienen en un bol de cartón, rojas y blancas con picas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Son quizás uno de los pocos platos para llevar para los que realmente nos encanta hacer cola.
Una vez que tenemos una o más porciones, las comemos sobre toallas medio mojadas o sentados al borde de la piscina y, por supuesto, las compartimos con nuestros amigos de la piscina al aire libre.
En definitiva, las patatas fritas en la piscina exterior son un auténtico fenómeno del verano. ¿Por qué en realidad?
1. Hasta los niños lo saben: las papas fritas son parte de la piscina al aire libre
¿Por qué tienen que ser papas fritas en la piscina al aire libre? Aprendemos desde la infancia: si voy a la piscina al aire libre, como papas fritas, e idealmente un refrigerio dulce después.
Este comportamiento está arraigado durante muchos años. E incluso siendo adolescentes o adultos, nada más entrar no podemos pensar en otra cosa que no sean las patatas fritas crujientes.
2. El estómago gruñe después de nadar
Las temperaturas son altas, y saltar al agua fresca es imprescindible, ya sea desde la torre de 10 metros o relajándose por la escalera hacia el agua. Al movernos en el agua y sudar, quemamos calorías. Y, por supuesto, tu cuerpo lo quiere de vuelta.
No hay mejor (o más sabrosa) comida en la piscina al aire libre que las papas fritas.
3. Las papas fritas son fáciles de comer
Las papas fritas terminan en platos de papel de la freidora. Y las comemos rectas con los dedos o las ensartamos con un palillo de madera.
Si ensuciamos, la salsa de tomate o la mayonesa terminan en la toalla, y de alguna manera eso es parte de una visita real a la piscina al aire libre.
Matthias Oloew, portavoz de Berliner Bäderbetriebe, dice sobre el tema de las papas fritas: “No se trata tanto de nadar, se trata del verano”.
Hace calor, sudas, tu cuerpo necesita carbohidratos y sal, dice Oloew. “Tienes apetito”. Las papas fritas en la piscina al aire libre han sido comunes en Alemania desde la década de 1950.
¿Pueden las papas fritas realmente ser un pecado?
Dependiendo del tamaño, una porción de papas fritas tiene hasta 490 calorías, según el sitio web de una cadena de comida rápida. Son grasientos y un puro pecado. ¿O no? Hay voces que dicen que debes comer lo que te apetece comer y lo que tu cuerpo tolera bien.
Otros son escépticos. “Es difícil encontrar algo bueno al respecto”, dice el investigador en nutrición Stefan Kabisch (Instituto Alemán de Investigación en Nutrición en Potsdam). “Definitivamente puedes pensar en algo más saludable”.
Por lo tanto, las papas fritas contienen demasiada sal, grasas saturadas y carbohidratos de rápida digestión. Las papas están demasiado procesadas como refrigerio frito para ser realmente saludables.
Según Kabisch, es un alimento que te da una breve sensación de felicidad pero no te mantiene lleno por mucho tiempo. Papas fritas cuatro o cinco veces al año, Kabisch no cree que sea algo tan malo.
Pero con una vez a la semana: Puede ser diferente según el tipo, en cuanto a sobrepeso o diabetes inminente. ¿Él mismo come papas fritas? “Esporádicamente”.
