by El agua es la mejor bebida para saciar la sed sin calorías. Pero es cierto que el agua clara no es particularmente emocionante. Como resultado, muchos recurren a alternativas que se consideran saludables, diseñadas para mantener el cuerpo hidratado y con un sabor más emocionante que el del agua.
Sin embargo, estas bebidas especiales no siempre son tan buenas como su reputación, como estas cinco, por ejemplo.
1. Kombucha y kvas
Kombucha ha pasado de ser una joya escondida a un alimento básico en los supermercados en los últimos años, y el kvas, una bebida fermentada similar, también está creciendo en popularidad.
Ambos se promocionan como probióticos, que son alimentos que contienen bacterias vivas que se piensa que (teóricamente) colonizan el tracto gastrointestinal y mejoran la salud.
Pero según el nutricionista Dr. Joanna McMillan, la mayoría de las kombucha embotelladas contienen menos bacterias vivas que el agua del grifo, lo que anula los beneficios de los probióticos. Tampoco está científicamente probado que tomar probióticos realmente haga mucho por las personas sanas.
Si bien los beneficios para la salud en realidad no son tan buenos como parecen, eso no quiere decir que no los haya.
“Si está tomando una bebida en lugar de un refresco, jugo de frutas o una cerveza, eso es genial”, dijo McMillan a coach.nine.au. “Pero fíjate siempre en la información nutricional de los productos preparados porque algunos contienen bastante azúcar.
2. Agua de coco
Solo bebe agua de coco si estás obsesionado con el sabor, no con la esperanza de que automáticamente te convierta en una persona más saludable. En general, el agua de coco tiene algunas buenas cualidades: es totalmente natural, baja en azúcar y una buena fuente de potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
Pero la afirmación popular de que el agua de coco es mejor para saciar la sed que el agua es, francamente, una completa tontería. “Todo lo que realmente necesitamos es agua para mantener el cuerpo hidratado”, dice McMillan.
3. Agua “más saludable”
Con la obsesión actual por los productos bajos en grasas y bajos en carbohidratos, la proteína se considera la varita mágica de los macronutrientes, por lo que ahora podemos comprar pan proteico, cereal, papas fritas, chocolate y sí, también agua proteica.
El agua proteica contiene principalmente proteína de suero, que también se utiliza en muchos batidos de proteínas porque el cuerpo humano la digiere muy fácilmente.
Una porción de agua proteica proporciona alrededor de 20-30 g de proteína. Suena bien al principio, pero probablemente no necesite tanto.
Porque puede obtener fácilmente todas las proteínas que su cuerpo necesita de alimentos y bebidas integrales, incluso si tiene necesidades de proteínas muy altas.
Según McMillan, tampoco se recomienda la llamada agua con vitaminas: contiene vitaminas, pero normalmente también una buena cantidad de azúcar y/o cafeína.
“No necesita vitaminas del agua”, explica, y agrega que puede controlar mejor la dosis y el tipo de una vitamina en particular tomando un suplemento específico o (mejor) obteniendo suficientes vitaminas de los alimentos.
Por ello, el experto recomienda comer suficientes frutas, verduras y otros alimentos integrales.
4. Jugos Verdes
“Cuidado con los jugos verdes”, advierte McMillan. El jugo verde embotellado a menudo es solo jugo de fruta disfrazado, que puede ser más dulce que cualquier refresco.
“Busca un batido en lugar de un jugo para que puedas obtener toda la pulpa y la fibra”, aconseja.
Sin embargo, siempre lea la lista de ingredientes. Las verduras deben estar en la parte superior, seguidas de las frutas, pero no se debe incluir el azúcar”.
5. Bebidas deportivas isotónicas
Las bebidas deportivas especiales son vitales, si es un atleta de resistencia que compite en una maratón, un Ironman u otro evento deportivo, o si realiza una actividad física intensa cuando hace calor.
De lo contrario, no se recomiendan las bebidas isotónicas: no necesariamente necesita los electrolitos que contienen, y es probable que los azúcares que se encuentran en muchas variedades se almacenen como grasa en lugar de quemarse directamente para obtener energía.
“Estas bebidas no son adecuadas como refuerzo de energía por la tarde”, dice McMillan.
